こんばんは、ARENA 青木です[em_note]
本日もBond Group 各ウェブサイトへのアクセスならびに
Bond店舗へのご来場誠にありがとうございます。
さて、本日社用で市谷・四谷に行きましたが
「都内と飲食の情報」としては、四谷三丁目近く<津の守坂通り>には
ハイブリッド型とも云えるコーヒーショップ 丸橋珈琲店があります。

ご覧の通り、大手チェーン店舗をほぼ居抜きで使用、これといった目新しさは
ありませんが、
元は30年以上〜笹塚で続いた老舗喫茶店で〜四谷に移るに当り、
いわゆる「喫茶店」の味と「セルフチェーン」の便利さを併せ持ったスタイルへと
(時代と共に)変わったお店なのです。
お店スタイルはチェーン店カフェ、肝心のドリップ・人(ここに差が出ますね[em_note])の所作は喫茶店
皆様〜 いわゆる喫茶店に今も行かれていますか!!