こんにちはなってぃーです
今日は、連日の夏日が落ち着いてほっとしてます
というのも、
先日、裸足で靴を履いて出掛けたら、出ていた足の甲だけ一気に5カ所も蚊にさされました
今シーズン初の虫刺されで、こんなに蚊を寄せ付けるなんてショックです
悲しいかな。日常生活でエコを意識しているつもりですが、我が体内のCO2の排出量は制限出来ていないようです
でも、暑い時に美味しい大好物のスイカが沢山出回り始めたので、調子にのって3日連続で購入
体にも良いし、水分補給としていますが、食べる量、大すぎて言えません・・・ポッ
と、さておき「くいしんぼう万歳」ではありませんが、
なってぃー久しぶりに（いつぶりに？）感動したお料理のご紹介です

まずは、こちらの画像を

もう、見るだけで涎。なのですが、
このブリ～ンと乗った大きなカニの下には、なんとカリカリの焼きおにぎりon the あんかけ！です
この「オランダむすび」が有名な「フルーツ美沙和」さん
以前より、絶品！と噂に聞いていましたが、本当でした（笑）
初めての食感！初めてのハーモニー！大袈裟ではないんです～
その名の通り「フルーツ美沙和」さんは昭和38年創業のフルーツ専門店
“南浦和の千疋屋”との異名を持つそうで、高級＆厳選フルーツを扱うお店。
途中でお店を改装し、ギャラリー兼サロンを造ったそうで、評判に味に拘るマダムから評判が良いそうです
果物屋さんの醍醐味、フルーツサンドも頂いちゃいました
無論、言うことなどございません

舌鼓を打ちながら、優雅でハッピーな一時が過ごせました
ギャラリーでは、様々な作品展が定期的に行われているそうで、
オーナーさんは芸術にとても造詣が深い方なのだなと思いました
「オランダむすび」なぜ、そう呼ぶのかは知りませんが、思い出す度に食べたい一品です
さて、思い出す・・・といえば、こちらを思い出して下さいね
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