こんばんは、ARENA 青木です
先週 社用で慶應大学近くまで行き　　あの細く曲がった”慶応仲通り商店街”を
　　　 　　　　　　　　「三田駅」に戻る “ルート上” で、

（私の）友人から「最初の頃に作ったよ」と聞かされていた居酒屋に
今回初めて（去年も何度も通っていたのに）気づき・・と個人的な話なのですが…

「居酒屋」といっても“元が”築80年ほどの≪古民家指定文化財≫の家屋、且つ
　　敷地が奥まっていて＜商店街の並びから＞すこし異空間
　　　　　　　　　”写真では表わせない趣“に充ちた佇まいでした
さて、『 スリーポインテッド・スターマーク入りの飲料 』
　　六本木の【Mercedes-Benz Connection】やメルセデス・ベンツディーラー
　　　　　　　　　　　で提供される飲み物の話ではなくて

たまたま買った大手飲料メーカー ダイドーの
缶を振ることで 抽出したてのエスプレッソの様に
　　　表面に“クレマ（泡）”が出来る “缶コーヒー”
＜表面の泡＞の為か容量も少なめ…蓋も併せ缶形も＜ずん胴＞
その蓋、、の裏側（推奨通り）振ってから開けてみると
この様にあのシンボル＜Three pointed star＞がはっきりと…

振った時この蓋裏にコーヒーが＜どんどん＞当たるので
　　　　　この形状が“クレマ”を生む～ というかアシストする
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仕組みなのでしょうか
　　　　　　～これだけでもコストになりますからね～
冒頭に触れました六本木【メルセデス・ベンツ コネクション】他
輸入車インポーター（ディーラー）関連で、飲食できる空間が増えてきていますが
横浜みなとみらいのAudi Café by blanc noir（アウディカフェ バイ ブランノワール）の
創作？フレンチトーストも美味しいか気になるところです
　
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